Täytetyt ohukaiset ovat oivallista tarjottavaa vuodenvaihteen illanistujaisiin, sillä sekä letut että täytteet voi valmistaa jo aikaisemmin päivällä illan ruokahetkeä odottamaan. Yöpalana maistuvat vielä uudenvuoden perinteiset herkut nakit ja perunasalaatti. Vanhan tutun perunasalaatin höysteeksi voi vaihteeksi kokeilla myös punajuurta tai sieniä.

Jauhelihatäytteiset ohukaiset
Broileritäytteiset ohukaiset
Kasvistäytteiset letut

Parsasalaattia currymajoneesin kera
Juhlasalaatti

Glögijäädyke

Yöpalaksi sopivia salaatteja
Ranskalainen perunasalaatti
Perunasalaatti
Sieni-perunasalaatti

Juhlasalaatti